干豆腐|#夏日开胃餐#炝拌干豆腐
文章插图
夏日送清凉，好吃不上头，炝拌干豆腐与世界杯更配哦！
By 豆.果.美食
用料
- 干豆腐 3张
- 葱 半根
- 盐 6克
- 香菜 4根
- 芝麻 5克
- 糖 10克
- 醋 10克
- 鸡精味精 适量
- 香油 适量
- 蒜 5瓣
- 生抽 1勺
文章插图
1、干豆腐用开水烫一下去腥，捞出晾凉备用。
文章插图
2、大葱切丝。
文章插图
【 干豆腐|#夏日开胃餐#炝拌干豆腐】3、香菜切段。
文章插图
4、干豆腐切丝备用。
文章插图
5、食材放入容器，倒入香菜，大葱，大蒜，白糖，盐，香油，花椒，干辣椒，芝麻，生抽，醋备用。
文章插图
6、热锅烧油至微微冒烟立刻关火。
文章插图
7、热油泼在配料上，瞬间香气扑鼻。搅拌均匀放入冰箱冷藏起来口感更佳。
文章插图
8、上桌开吃。
小贴士看着世界杯，吃着干豆腐丝，生活从此不在单调，男人的快乐就是这么简单！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 彩椒|你炒的鸡胸肉又干又柴？方法不对！跟我学一招，香润滑嫩吃不够
- 萝卜干|每逢过年，我家就爱吃这3种炸货，金黄酥脆，放很久也不坏
- 干辣椒|吃一次就恋恋不忘的几道家常菜，鲜香下饭，好吃不腻，回味无穷
- 白芝麻|豆腐皮别再凉拌着吃，教你一个特色新吃法，一顿一大盆不够吃
- 干酵母|圣诞花环面包
- 尖椒|教你一个豆腐新吃法，味道好吃又下饭，吃起来比肉还香
- 腊肠|#东古家味美食#腊肠菜干炒蛋
- 五花肉|冬菇豆腐煲
- 饼干|超简单的抹茶雪花酥
- 好吃|冬天就爱这道冬菇豆腐煲，鲜香浓郁超好吃