剁椒|菠菜拌粉丝剁椒

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每次朋友来家里做客，我都会做这道凉菜。在做其他菜前，先做好这道菜，放冰箱冷藏，等其他菜做好了再把这道菜拿出来吃。冰冰凉凉、爽口鲜香，朋友吃的直接竖起了大拇指，夸特别好吃，而且下饭。各位小伙伴也赶紧做起来吧～
By *长腿_河马太太*
用料

菠菜 4支
干粉丝 1把
蒜 5瓣
剁椒 1勺
麻油 1勺
生抽 3勺
香醋 2勺
盐半勺
耗油 1勺
白糖半勺
香油 1勺

做法步骤

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【剁椒|菠菜拌粉丝】1、1??、菠菜洗好切成两段、蒜切成蒜末、粉丝拿出一小团备用

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2、2??、起锅加水、倒入一勺食用油，水开后放粉丝烫软捞出，放入凉水中浸泡备用

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3、3??、再放入菠菜进锅中，烫1-2分钟，烫软即可捞出

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4、4??、调个灵魂拌汁:碗中放蒜末，剁椒1勺、生抽3勺、醋2勺、耗油1勺、麻油1勺、香油1勺、盐半勺、白糖半勺，淋入热油爆香

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5、5??、大碗中放入煮熟的菠菜、粉丝、拌汁，搅拌均匀

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6、6??、一道好吃的夏季凉拌菜就做好啦
小贴士Tips今天分享就到这里哦小伙伴快来做做看吧，做好了也可以拍照评论分享你的作品哦。如果有小伙伴想学做什么菜，也可以@我，我会给大家出详细的教程。美丽健康吃出来，我是河马太太。关注我，每天带你来一次美食与身体的对话，爱你们
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！