黄油|无糖低碳多味仙豆糕?咸蛋黄肉松芝士?夹心黑芝麻馅
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每次路过卖仙豆糕的小铺,总会忍不住多看几眼 方方正正的小糕点整齐排列的软萌样,好馋 今天分享②种不同馅料的生酮低碳版拉丝系列仙豆糕 比较中意咸蛋黄肉松味和黑芝麻芝士味?? 低碳无糖,还能一解嘴馋 1??咸蛋黄拉扯着肉松和芝士 超级没有抵抗力 扎实的肉松一口回香,超级耐吃 2??完全不甜腻的夹心芝麻味 拉丝夹心十分诱人 一定要蹭热吃,才会拉丝哦
By Mattie夢婷
用料
- (仙豆糕虎皮材料如下) 6个分量
- 黄油 20克
- 鸡蛋 2个
- 椰子面粉 30克
- 洋车前子壳粉 10克
- 朴悦燕麦奶(可以用等量淡奶油替换) 15克
- 代糖 10克
- (咸蛋黄芝士肉松馅材料如下) 6个分量
- 无糖肉松 40克
- 马苏里拉 75克
- 即食咸蛋黄 2个
- 无糖蛋黄酱 35克
- 代糖 16克
- (黑芝麻芝士拉丝馅材料如下) 6个分量
- 马苏里拉 60克
- 无糖黑芝麻粉 50克
- 黄油 30克
- 代糖 24克
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1、仙豆糕虎皮制作步骤:黄油微波炉中火90s融化
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2、加入虎皮剩余材料,拌匀成面团,放入冰箱冷藏
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3、咸蛋黄芝士肉松馅制作步骤:即食咸蛋黄用勺子压碎
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4、加入剩余所有材料拌匀放入冰箱冷藏
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5、黑芝麻芝士拉丝馅制作步骤:黄油隔水小火软化
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6、加入剩余所有材料拌匀放入冰箱冷藏
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7、包馅步骤:虎皮和内馅材料等量分小份
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8、用手掌把虎皮压平,内馅放饼皮上
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9、收口成为圆形
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10、双手手掌来回挤压整成长方体
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11、平底锅不放油烧热后放入仙豆糕,全程小火煎到6面金黄即可
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12、出炉就可以吃
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13、咸蛋黄拉扯着肉松和芝士,超级没有抵抗力,扎实的肉松一口回香,超级耐吃
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14、完全不甜腻的夹心芝麻味,拉丝夹心十分诱人
小贴士Ps:如果做双拼口味,内馅材料都减半
【 黄油|无糖低碳多味仙豆糕?咸蛋黄肉松芝士?夹心黑芝麻馅】做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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