成都|成都外围蚂蚁上树CDAA21
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以前最喜欢吃奶奶煮的粉条了,很怀念以前那种味道
By 故意的绵白糖很五颜六色
用料
- 粉条 半把
- 猪肉 250克
- 葱姜 适量
- 料酒 1勺
- 豆瓣酱 1勺
- 生抽 2勺
- 蚝油 适量
- 老抽 1勺
- 盐 适量
- 鸡精 一小勺半
- 葱花 一点点
- 小米辣 2个
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1、红薯粉提前热水泡软然后剁剁肉
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2、起锅烧油油热放肉末炒香放葱姜加一点点料酒一勺豆瓣酱炒出红油加水
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3、放入泡好的粉条放生抽蚝油一点老抽上色调入盐鸡精煮五分钟。 自己把握时间
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4、撒上一点葱花,小米辣就出锅了
小贴士一勺(普通喝汤的小勺) 一小勺(调味料)
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