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餐厅原本是人们吃饭的地方 , 客人点单 , 厨师炒菜 , 客人吃饭 , 然后结账走人 。 虽然绝大部分餐厅都保留着这样的传统 , 可是有些馆子却别出心裁 , 硬是把娱乐和餐厅融为一体 , 比如有在餐厅里开歌厅的 , 也有在餐厅里挖个游泳池的 , 还有的地方甚至把猪圈改为餐厅 。
成都一家“奇葩”餐厅
在成都就有一对夫妻卖鳝鱼 , 他们俩的大厅中间摆了一个台球室 。 店铺的门头也是写的台球 , 许多想要玩台球的小伙子就往店里走来 , 结果进去了才发现老板和老板娘问他们要吃点啥 , 许多客人觉得反正都到饭点了 , 那就吃呗 , 也有些小伙子就觉得被忽悠了 , 感觉老板这是在挂羊头卖狗肉呀 。
台球和餐厅的结合
这家店其实也是可以玩台球的 , 里面的球桌、台球、球杆等等都是齐的 , 但凡接受在这里吃饭的客人 , 都可以在老板准备菜品的时候玩玩台球 , 直到老板娘把所有的菜上齐 , 大家就坐到旁边的桌子上吃饭 , 从这一点来看 , 还是挺不错的 , 感觉想法特别新颖 。
鳝鱼
鳝鱼是这家店铺的主打菜品 。 黄鳝都是新鲜宰杀的 , 客人先到老板那儿去称好重量 , 然后自己到旁边玩玩台球等着就是了 。 做好的黄鳝重油重辣 , 一看就是一道重口味食品 , 黄鳝肉质很细嫩 , 也特别新鲜 , 这一点是值得表扬的 。 分量也挺足 , 只不过卖得有点贵 , 要100块钱一斤呐 。
泥鳅
店铺里还卖泥鳅 , 做法和黄鳝是差不多的 , 都是新鲜宰杀 , 里面的内脏抠得很干净 , 腥味儿也去得很好 , 其实这么说倒不准确了 , 本来这道菜也是重口味菜品 , 就算有腥味也吃不出来 。 不过看着店里的客人一条一条地往碗里夹 , 吃完以后泥鳅的骨头堆成山 , 这也从侧面反映了 , 泥鳅的味道还是合格的 。
【餐厅|成都这家“奇葩”馆子,把台球室当餐厅用,网友:挂羊头卖狗肉】总的来说 , 这家店铺属于大众化口味 , 主要是可以一边玩一边吃饭 , 有的客人本来是想进去打台球的 , 结果听说必须要在这里吃饭 , 便扭头就走 。 认为老板这种做法是在挂羊头卖狗肉 , 不知道大家怎么看呢?
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