烘焙|玛德琳算是烘焙基础点心
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绵密松软口感清新，是春游踏青必备的小点心。一定不要错过吖！试过就会爱上哒～#irus烤箱
By 资深的白果很爱笑
用料
- 细砂糖 60g
- 鸡蛋 2个
- 低筋面粉 90g
- 玉米油 40g
- 泡打粉 3克
- 柠檬皮屑 3g
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1、1??准备好食材.黄油提前隔水融化
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2、2??碗中打入鸡蛋，加入砂糖搅拌均匀.加入玉米油充分搅打均匀，筛入低粉搅拌混合均匀
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3、3??沿碗边加入融化的黄油，搅拌均匀.加入柠檬皮碎屑混合匀，盖保鲜膜放冰箱冷藏一小时左右
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4、4??模具表面刷黄油液，撒上薄薄一层面粉.冷藏好的面糊取出回温后装入裱花袋，挤入模具8分满
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5、5??烤箱提前预热.将模具放入预热好的烤箱中层，上下火180°烘烤15分钟出炉脱模即可.
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