美味|酸甜鸡翅这样做实在太美味,碗盘都要舔干净


美味|酸甜鸡翅这样做实在太美味,碗盘都要舔干净
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小朋友爱吃可乐鸡翅又觉得太甜吃多了腻的慌,家里有番茄酱就临时发挥了!还可以试试排骨用这个做法,可以不放可乐炒糖色再加番茄酱也很好吃,我懒就直接用可乐代替了。
By aaii小小七
用料

  • 鸡翅中 500克
  • 生姜 1块
  • 食盐 适量
  • 食用油 适量
  • 番茄酱 2勺
  • 可乐 200毫升左右
做法步骤
美味|酸甜鸡翅这样做实在太美味,碗盘都要舔干净
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1、鸡翅洗净改花刀,鸡翅我浸泡了20分钟所以没焯水了
美味|酸甜鸡翅这样做实在太美味,碗盘都要舔干净
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【 美味|酸甜鸡翅这样做实在太美味,碗盘都要舔干净】2、煎至两面金黄,油多可以倒出来,小朋友煎完我就把油全部倒出了
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3、加入没过鸡翅的可乐,大火煮开
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4、小火焖煮15分钟左右,大火收汁收干
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5、盛出收汁鸡翅,放油加番茄酱生抽水调汁再加入鸡翅
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6、大火不断翻动防止粘锅收汁就好啦
小贴士这道菜是酸甜口的,个人觉得比单纯的可乐鸡翅更下饭!
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