国海证券|无需大厨，3分钟快速出餐！料理包制餐你能接受吗( 二 )
对于餐饮店而言，料理包可以减少后厨洗菜切菜等步骤，提高上菜速度，减少门店垃圾处理成本，方便管理后厨。
何先生表示，现在很多年轻人对料理包接受度越来越高，预制菜肴的发展是时代趋势。
而另有业内人士认为，在越来越快的生活节奏中，预制菜有相当大的市场，但并不会成为主流，人们吃饭不光为填饱肚子，还追求味道、环境、体验等。（采访人员 庞慧敏 通讯员 蒋少萱 实习生 何婉媚）
【 国海证券|无需大厨，3分钟快速出餐！料理包制餐你能接受吗】来源:工人日报
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