鲜香|低脂健康——春菜排骨煲不入味?学我这样做,鲜香可口
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如果要选择一道我特别拿手又好吃的菜 那应该就是春菜排骨煲了 是家的味道 之前听上海的姐姐说上海没有春菜吃,她很想吃春菜春菜,哈哈哈当时就特别想给她寄一箱春菜
【 鲜香|低脂健康——春菜排骨煲不入味?学我这样做,鲜香可口】By Miko酱
用料
- 春菜 250克
- 排骨 250克
- 姜丝 适量
- 盐 少许
- 料酒 少许
- 油 1汤匙
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1、水沸腾后放入排骨,生姜,料酒焯水3分钟后沥干水分
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2、砂锅中加入1碗水,水沸后加入焯水后的排骨
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3、随后放入切段后的春菜,大概4,5厘米长
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4、加入姜丝(姜丝和春菜的味道特别搭!)
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5、加上油和少许盐,盖上锅盖,再煮15分钟
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6、完成!
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7、我自己基本可以吃掉一锅(暴露吃货的本质啦)
小贴士别怕,姜丝一定不能少
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