秋分|秋分到，该吃“二红、三绿、三白”了，顺应而食，元气满满过秋季
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“屋头明月上 ， 此夕又秋分” ， 时间匆匆 ， 今日迎来今年秋季的第四个节气 ， 24节气当中的第16个节气——秋分 。
这个节气的到来 ， 预示着今年秋季正式开始步入深秋阶段 ， 而秋分中的“分”字 ， 也表明了秋季季节性变化的分界线 ， 最明显的日常感受就是昼短夜长、温差变大 ， 特别是早晚时间的气温下降的凉意会很明显 ， 因此平常要做好保暖御寒措施 ， 同时日常饮食也要跟随节气改变而作出适当调整 ， 让自己、让家人有个强健体魄 ， 度过秋季更轻松 。
今年到了秋分 ， 小鹿都会在家中常备一些时令食物在家 ， 给家人多吃 ， 现在秋分到了 ， 该吃“二红、三绿、三白”了 ， 顺应而食 ， 元气满满过秋季 。
多吃二红食物：
一红：红薯
很多食材一年四季都有得卖 ， 但其实大部分食材却要到秋季时才算应季 ， 红薯就是这样的食物 。 秋分之后上市的红薯特别新鲜甜糯 ， 富含粗纤维 ， 是我们日常值得多吃的杂粮类 ， 可以有效提高肠道健康、促进消化 ， 吃法也很简单 ， 煮熟就行 ， 方便省事 。
二红：板栗
秋季除了属于螃蟹味以外 ， 也属于板栗的幽香 ， 板栗属于坚果类 ， 是秋季时令果 ， 这时候的板栗所带有的栗子幽香和香甜糯实会更加好吃 。
而且秋季多吃板栗对身体好处多多 ， 板栗别名又叫“肾之果” ， 不仅能够抗衰老、益气健脾外 ， 还具有对肾方面带来益处的 ， 如强筋补肾、缓解腰腿酸软等 ， 所以秋分前后多用板栗煮汤或做焖菜 ， 滋补效果都很好 。
多吃三绿蔬菜
一绿：秋葵
从菜名上就能知道 ， 秋葵属于秋季上市的时令蔬菜 ， 秋葵中含有丰富的维生素A、膳食纤维、果胶、多种微量元素如钾、铁、钙、锌、磷等物质 ， 更因为营养价值高而被称作“绿色人参” ， 秋分后多吃秋葵 ， 对提高抵抗力、增强体质还是很有好处的
只是秋葵的口感需要一段时间来适应 ， 因为秋葵表面带有很多卡嘴的硬绒毛 ， 籽还带有粘糊糊呈会拉丝的汁液 ， 所以要先把秋葵表面的绒毛清除干净了 ， 进食口感才能得到提升 。
【秋葵表面绒毛的干净方法】：
先用盐对秋葵表皮进行搓洗 ， 再下锅焯水 ， 捞起过冷水 ， 3个步骤 ， 基本能够将表面的绒毛清除干净 。
而这时候 ， 我们只需再简单的搭配鸡蛋小炒或蒜蓉凉拌 ， 都能够让秋葵的鲜嫩柔滑口感得以保留 。
二绿：莴笋
莴笋因为其菜叶和菜梗的味道和口感都不出众 ， 所以很常被忽略 ， 但用来小炒 ， 莴笋的清爽嫩脆质感还是很好吃的 。
而且莴笋针对清热常泻火方面有很不错的食用效果 ， 很适合干燥的秋季食用 ， 减少身体因干燥而上火的日常身体问题 。
【秋分|秋分到，该吃“二红、三绿、三白”了，顺应而食，元气满满过秋季】
三绿：芹菜
论高膳食纤维的蔬菜 ， 芹菜并不输给其它蔬菜 ， 而且芹菜当中还含有丰富的维生素C、维生素B族、胡萝卜素、高钙质等 ， 应对因秋季干燥、喝水少而出现便秘时 ， 多吃芹菜对这方面能够起到缓解效用 ， 并对清肠排毒有一定好处 。
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