安佳黄油|咕咕霍夫磅蛋糕
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吃甜食能带来好心情,最起码我是这么觉得的。每天都要来些甜,吃完后真的特别开心,做事效率极高。 烘焙一般我用安佳黄油,安佳黄油的配料十分简单:巴氏杀菌稀奶油和水。材料很纯,没有添加任何多余的东西,比较原生态,符合传统调味品黄油的要求,可以安心食用。 不过每次吃多了甜品的时候锻炼的时间要增加的,否则体重就控制不住啦?♀??♂??♀?
By 朱爱凝
用料
- 低筋面粉 200克
- 安佳黄油 180克
- 砂糖 90克
- 鸡蛋 4个
- 百香果 4个
- 干果 20克
- 水果干 50克
- 泡打粉 5克
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1、准备好所有的材料
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2、安佳黄油切块自然软化
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3、鸡蛋打散
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4、咕咕霍夫模具抹油
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5、把黄油放入盆中加白砂糖打发
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6、打发的状态
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7、再分三次加入蛋液
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8、打发
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9、筛入面粉和泡打粉
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10、加一半过滤后的百香果汁
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11、翻拌均匀
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12、再加入干果和果干
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13、翻拌均匀
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14、倒入咕咕霍夫模具
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15、烤箱上下火170度预热
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16、烤40分钟
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17、出炉
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18、晾凉后脱模
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19、在蛋糕上刷上百香果液
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20、包上保鲜膜冰箱冷藏四小时以上
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【 安佳黄油|咕咕霍夫磅蛋糕】21、我冷藏了一天果香会更浓
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22、切块就可以品尝了
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23、配上一碗银耳大枣汤,甜到心里
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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