荞麦面|#一起土豆沙拉吧#鲜香芝麻酱拌鸡肉荞麦面
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By 甜美风景sw
用料
- 荞麦面 50克
- 黄瓜 半根
- 大蒜 2瓣
- 大葱 半根
- 丘比芝麻酱 2勺
- 辣椒油 2勺
- 香醋 2勺
- 生抽 半勺
- 蚝油 半勺
- 萝卜 半个
- 番茄 1个
- 白玉菇 1个
- 麻油 1勺
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1、各种蔬果、葱蒜切好备用。
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2、碗中放料酒、蚝油、生抽、淀粉少许油混合成腌料。
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3、鸡胸肉洗干净沥干水份、对半切开再切成长条，加入腌料及研磨白胡椒腌制15分钟。
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4、锅中热油，蒜片、大葱炒香，放入腌好的鸡肉翻炒至变色、金黄盛起。
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5、荞麦面煮熟后过冷水沥干，加入一点香油搅拌一下，放到碗中。
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6、其它蔬菜除番茄外焯水捞起，与鸡肉、番茄一起放在煮好的荞麦面上，淋上丘比鲜香芝麻口味的拌面汁，拌一拌，就可开吃啦！
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7、简单健康又美味的鲜香芝麻酱拌鸡肉荞麦面，快来尝尝吧！
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