美味|#名厨汁味，圆中秋美味#面筋炒素菜
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名厨汁味圆中秋美味油面筋炒素实惠能吃到几样蔬菜，每个蔬菜有不同的营养价值用味达美味极鲜酱油调味吃的放心营养又美味
By 豆粉文文
用料
- 油面筋 12只
- 胡萝卜 少许
- 奶白菜 5片
- 香菇 2朵
- 毛豆 100克
- 蒜 2瓣
- 味极鲜酱油 1勺
- 耗油 l匙
- 糖 少许
- 玉米淀粉 少许
- 香油 适量
- 玉米油 适量
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1、食材
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2、蒜切末胡萝卜奶白菜香菇切片
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3、锅中加水毛豆焯水断生
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4、锅中装油炒蒜末
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5、加入胡萝卜香菇
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6、加入奶白菜面筋毛豆
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【 美味|#名厨汁味，圆中秋美味#面筋炒素菜】7、加入味极鲜酱油
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8、加入蚝油少许白糖
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9、加入水淀粉勾芡
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10、最后淋上香油
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11、装盘美味即成
小贴士奶白菜用梗子油面筋预先泡软，这样炒出来不会硬而且软软的非常好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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