百利甜酒|巧克力熔岩蛋糕
文章插图
一份简单的自制熔岩蛋糕加上一杯清茶，慢慢享受午后的阳光??，也很惬意，很满足
By 咕咕美食【豆果美食官方认证达人】
用料
- 低筋面粉 40克
- 黄油 60克
- 黑巧克力 80克
- 细砂糖 40克
- 圣迪乐村鸡蛋 2个
- 百利甜酒 半盖子
文章插图
1、来个材料全家福
文章插图
2、黄油?巧克力放一起
文章插图
3、隔水融化
文章插图
4、细砂糖?鸡蛋
文章插图
5、土鸡蛋的蛋黄很好看，很黄
文章插图
6、用手动打蛋器搅匀
文章插图
7、融化的巧克力和鸡蛋液混合
文章插图
8、成这种浓稠状态
文章插图
9、筛入低筋面粉，同样用手动打蛋器搅匀
文章插图
10、最后加入半盖子百利甜酒
文章插图
11、分别倒入模具中
文章插图
12、上下火220度，烤10分钟
文章插图
13、出炉之后撒上糖粉即可
文章插图
14、用勺子轻轻的挖一勺，中间心立马流出来
文章插图
15、成品欣赏
小贴士咕咕心语：1:用到4寸模具同样是烤10分钟，切记不能过长，否则没有流心噢
【 百利甜酒|巧克力熔岩蛋糕】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 日式|充满幸福味道的日式生巧克力
- 甜酒香|周末这样吃，广式腊肠-开启元气满满的一天
- 吐司|巧克力碧根果咖啡奶酪吐司
- 巧克力豆|花5分钟学会纸杯蛋糕，孩子每次早餐能吃5个，比馒头营养又好吃
- 巧克力豆|复刻墨茉点心局的鲜奶麻薯（三种口味一次尽享）
- 可可粉|巧克力费南雪
- 树桩蛋糕|#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组低筋#巧克力树桩蛋糕
- 巧克力|巧克力树桩蛋糕
- 熔岩|熔岩巧克力蛋糕
- 熔岩|熔岩巧克力蛋糕，全家都爱吃！方便又好做