熔岩|熔岩巧克力蛋糕，全家都爱吃！方便又好做
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表皮松软绵柔、夹心香浓软滑，入口的醇香细腻更是让人流连忘返~
By 爱吃蛋糕的小熳
用料
- 黑巧克力 135g
- 黄油 110g
- 鸡蛋 3个
- 细砂糖 30g
- 低筋面粉 30g
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1、黑巧克力切碎，加入黄油隔热水融化
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2、碗中倒入鸡蛋+蛋黄+糖打发细腻至发白
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3、筛入低筋面粉搅拌至顺滑
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4、分3次倒入黑巧克力搅拌均匀
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5、将巧克力糊挤入模具中
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6、放入预热好的烤箱200度烤8分钟即可
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