创意|#2021创意料理组——创意“食”光#鲜嫩多汁黄油盐焗鸡胸肉

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By 503飞啊
用料

鸡胸肉一块
安佳黄油 15克
橄榄油一勺
盐焗鸡粉适量

做法步骤

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1、鸡胸肉清洗干净，去掉表皮油脂和筋膜。

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2、鸡胸肉从中间剖开。备用。

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3、黄油隔水溶化。

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【创意|#2021创意料理组——创意“食”光#鲜嫩多汁黄油盐焗鸡胸肉】4、融化后的黄油里加一勺橄榄油适量盐焗鸡粉，拌匀。

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5、鸡胸肉放入腌盘中，加入拌匀的黄油橄榄油盐焗鸡粉汁。

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6、按摩均匀后盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制半小时以上。

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7、烤盘垫上烤纸，放上腌制好的鸡胸肉。

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8、烤箱200度预热2分钟左右，放入鸡胸肉烤10分钟。取出鸡胸肉翻面继续烤5分钟左右。

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9、烤熟的鸡胸肉。

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10、稍凉后撕成丝。

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11、奶香浓郁，鲜嫩多汁的黄油盐焗鸡粉烤鸡胸肉巨好吃。

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12、成品
小贴士盐焗鸡粉比较咸，一定要适量。实际烤制时间按自家烤箱温度定，烤好的鸡胸肉可以配着蔬菜沙拉一起吃。
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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