丘比沙拉酱|土豆蜂蛹沙拉
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减肥路上一不能少的蛋白质。
【 丘比沙拉酱|土豆蜂蛹沙拉】By 俏俏土蜂
用料
- 土豆 2个
- 胡椒盐 1.5克
- 丘比蛋黄沙拉酱 40ml
- 俄式酸黄瓜 1根
- 洋葱碎 30克
- 蜂蛹 150克
- 盐 少许
- 料酒生抽 1勺
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1、土豆蒸熟，加胡椒盐，丘比沙拉酱用叉子压成泥。
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2、酸黄瓜切碎倒入土豆泥中混合均匀。
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3、搓圆压成六边形备用。
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4、蜂蛹油炸后加入洋葱炒香，放入盐，料酒，生抽调味。
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5、将炒好的蜂蛹放在土豆泥上。
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6、挤上丘比沙拉酱即可。
小贴士蒸熟的土豆水分少。
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