香辣牛杂|比饭店做的还好吃的几道家常菜，开胃解馋还下饭，味道鲜美可口
扒虾蒸蛋
文章插图
材料：2个鸡蛋、8虾、葱量1汤匙、酱油1汤匙油做法：1、鲜虾去壳，盐和胡椒粉几分钟。鸡蛋完全分散了。增加1.5-2倍的温水，搅拌把鸡蛋放入滤板2、打开水，把盖子放进锅里。在这里你可以添加盖子，不用担心水滴进入鸡蛋里面。3、中火蒸熟成型，放入虾中。继续蒸虾变色。洒上葱花，酱油煮熟油浇上。蚝油手撕杏鲍菇
文章插图
材料：杏鲍菇、青椒、干辣椒、蒜、蚝油、生抽、黑胡椒粉做法：1、杏鲍菇手撕成条，青椒切块，干辣椒，蒜切片；2、锅中倒入少许油，杏鲍菇先在锅中干煸；3、干煸出多余的水分，盛出；4、下入干辣椒，蒜炒香，再下入青椒翻炒，加入杏鲍菇翻炒；5、加入蚝油2茶匙，生抽2茶匙，黑胡椒半茶匙调味；6、翻炒均匀，出锅即可。香辣牛杂
文章插图
材料：牛肚、牛肺、牛心、姜、蒜、蒜叶、干辣椒、红辣椒、油、盐、味精、蚝油、十三香，酱油，胡椒粉、料酒做法:1、将牛杂洗净切配，放料酒焯水;2、准备配料;3、热锅热油将牛杂煽炒至出油后放姜蒜，干辣椒，红尖椒调味（盐，味精，耗油，十三香，酱油，胡椒粉）;4、放少许高汤煮入味后放入大蒜叶拌匀即可出锅了.
推荐阅读
- 杏鲍菇|鲜味十足，口感和肉相似，酱汁杏鲍菇比肉还好吃
- 香肠|冬季窝料之王是什么? 对比之下才知道, 没什么是一把酒米解决不了的
- 指标|深圳发布16款蜂蜜比较试验报告，其中9款获评五星
- 尖椒|教你一个豆腐新吃法，味道好吃又下饭，吃起来比肉还香
- 糯米粉|天冷试试这早餐，比煎饼健康，比包子香，5分钟搞定，又香又糯！
- 辣椒丝|清蒸红衫鱼这样做，解馋堪比红烧肉
- 好吃|双拼咸味曲奇比卖的还好吃，简单易做味道棒
- 玉米油|燕麦消化饼干这样做，解馋堪比红烧肉
- 布丁|#东古家味美食#零失败，比布丁还嫩滑的水蒸蛋??
- 椰子鸡|向生活比个椰｜懒人版椰子鸡