带鱼|#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#黄梅带鱼

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不同于糖醋带鱼，用了黄梅酱和百香果醋，吃起来更多一些果香。非常适合小朋友哦
By babyshun2016 【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

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1、鲜到鲜得的舟山带鱼，三指宽，很不错哦！

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2、清洗干净后把带鱼剪成寸段

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3、厨房纸擦去多余水分。

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【带鱼|#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#黄梅带鱼】4、两面打上花刀。

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5、下锅油炸。

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6、炸透了就可以捞出来啦。

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7、控油备用。

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8、锅中加入百香果醋，黄梅酱，生抽，料酒，糖，清水，煮开。

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9、加入带鱼，中火收汁。

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10、完成！
小贴士这带鱼吃起来很是鲜嫩，肉厚厚的，刺也比较好挑，做的酸甜口味，非常适合小朋友哦
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