好吃|回味无穷的好吃上瘾的回锅肉来拯救你的胃

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洋葱我特别喜欢吃，尤其是把洋葱多剥掉几层外衣，里面的更好吃，占上点香其酱，有点微甜脆爽的口感好，超爱洋葱不紧因为它好吃，还有它的营养成份也非常的丰富，常吃还能增强人体的免疫力呢！
By 丛太太爱做东北家常菜
用料

洋葱 1个
五花肉 400克
大葱叶 2个
豆瓣酱 1勺
辣椒酱 2勺
八角 2颗
料酒 1勺

做法步骤

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1、准备所需食材

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2、把五花肉冷水下锅，放入一点盐、葱、八角1颗、料酒1勺去腥，开锅煮20分钟

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3、用筷子扎一下，能轻松扎进去就可以出锅了，不要煮的太久，不然炒的时候肉容易碎的

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4、把肉切成薄片，洋葱切粗一点的丝，我用了半个洋葱就够了

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5、热锅凉油放入1颗八角爆香

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6、放入切好的猪肉

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7、炒至变色放入1勺豆瓣酱2勺辣椒酱，翻炒一会，这时候香喷喷的味道就出来了

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8、在放入事先切好的洋葱丝

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9、把洋葱炒至断生即可

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10、哇！流口水的美味出锅啦
小贴士1.这道菜不放盐，因为在煮猪肉时已经放了一点盐了，然后两种酱油的咸度和味道就够了。 2.洋葱炒至断生即可，这样口感脆甜好吃呦，不过喜欢吃软点的可以多炒一会。 3.猪肉经过水煮已经出去一部分油了，就不那么腻了，洋葱遇上葱伴侣6月香豆瓣酱和葱伴侣6月香辣椒酱的组合，使这道菜不仅在颜色上有了食欲，味道还香醇不腻人，绝对是美味呦
洋葱的营养功效洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。
1.杀菌
洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。
2.促进消化
可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。
3.降血压降血脂
经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
4.防癌抗癌延缓衰老
洋葱所含的抗氧化剂增强细胞的活力抗癌抗衰老。
5.补钙
有助于增加骨密度防止骨质疏松。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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