土豆|这道秋葵摆盘,我打赌99%的人都没吃过
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By 风雨过后迎彩虹
用料
- 秋葵 12个
- 土豆 4个
- 甫瓜 1个
- 潮州牛筋丸 4个
- 淀粉 2勺
- 红萝卜皮 3片
- 鸡精 适量
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1、准备好上图材料
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2、土豆削皮切片,蒸熟
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3、我用电饭煲蒸土豆,按煮饭键
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4、就热把土豆压成泥
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5、放切好的牛筋丸,淀粉,鸡精拌均匀
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6、拌成上图这样就好了,要放点盐
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7、牛筋丸4个
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8、切粒就好了
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9、秋葵烧开水焯至转绿色就捞出来
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10、放凉后再切
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11、切成圈子
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12、拿一个适合用的碗,然后把切好的秋葵圈子一个一个放在碗的底部
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13、中间慢慢放拌匀的土豆,然后压一压
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14、扣在摆盘里
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15、再扣一个小的
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16、两个就是这样的
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17、再做第二个
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18、两个扣好了
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19、用红萝卜皮做蝴蝶结
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20、周围放藤和叶子
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21、准备好浓的橙汁
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22、把浓的橙汁倒入盘子中间,这样好看一点,作品就完成了。谢谢大家!
秋葵的营养功效1.强肾补虚
具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用,是一种适宜的营养保健蔬菜,享有“植物伟哥”之美誉。许多国家把其作为男性壮阳的补品,老人强肾补虚的"药品"。对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。
2.咖啡替代品
种子炒熟磨碎后可作咖啡的代用品。
【 土豆|这道秋葵摆盘,我打赌99%的人都没吃过】3.护胃养胃
具有帮助消化,治疗胃炎和胃溃疡,保护皮肤和胃黏膜,防止便秘等保健作用,被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。
3.入药
黄秋葵的花、种子、根均可入药,对恶疮、痈疖有疗效。
秋葵的饮食禁忌秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。
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