猪油|藤椒牛肉月饼
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By 奋斗的肉妈
用料
- 饼皮
- 中筋面粉 160克
- 馅料 170
- 藤椒牛肉馅 170克
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1、准备面粉，猪油
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2、藤椒牛排一块
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3、把面分成两份，水油面：普通面粉100克，猪油20克，白砂糖10克，温水60克油酥面：普通面粉60克，猪油30克分别把它们合成面团
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【 猪油|藤椒牛肉月饼】4、牛排用刀剁碎加适量的盐和酱油
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5、油皮面包住油酥面
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6、把它们擀成面片，然后再裹起来
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7、分成八等份
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8、再次擀成小面片
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9、包上牛肉馅
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10、点上红色表示喜庆
小贴士没什么技巧，只要按照步骤做，一定能做好
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