燕麦|奶香燕麦饼~宝宝辅食
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很多姐妹也爱给宝宝吃麦片,因为麦片中丰富的水溶性膳食纤维——β-葡聚糖,能促进肠道运动,缓解便秘。
By 宝宝营养辅食 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 即食燕麦 120克
- 奶酪碎 25克
- 红薯 50克
- 鸡蛋 1个
- 冻干草莓脆 10克
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1、准备食材:即食燕麦120克、奶酪碎25克、红薯50克、鸡蛋1个、冻干草莓脆10克。 调味说明:这个食谱我用奶酪来调味,比较适合12个月以上宝宝吃,如果是大宝宝吃的话,可以在做红薯馅的时候加2克白砂糖口感更好哦。
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2、准备好的红薯切片上锅蒸熟。
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3、鸡蛋去除蛋黄,只留下蛋清。 tips:剩下的蛋白大概25克,蛋清可以更好的帮助小饼成型。
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4、蒸熟的红薯压泥。
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5、红薯中加入即食燕麦和奶酪碎。 tips:我这个燕麦没有任何调味,就是纯纯的燕麦,很适合给宝宝吃。 如果家里没有奶酪的话,可以先不放,只不过吃的时候少了点奶香味。
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6、再加入分离好的蛋清。
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7、把碗中所有食材搅拌均匀。
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8、揪出一小块儿在手中摊成饼。
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9、平底锅刷油放入小饼煎至两面熟透。 tips:全程开中小火煎就可以,这些我一共煎了5分钟,姐妹们可以参考一下。
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10、出锅前再来点冻干草莓脆点缀一下,颜值瞬间翻倍有木有。
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11、虽然是煎过的,但这个燕麦小饼依然很软糯,很适合当成宝宝下午加餐。
小贴士前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙? 思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!
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