面包块|焗烤面包布丁,升级版的面包,好吃又有乐趣
焗烤面包布丁,升级版的面包,好吃又有乐趣最近家里入手了一个烤箱,真的是斥巨资买的,实在是太喜欢烘焙了,为了满足自己的味蕾,花了半个月的工资买了一个烤箱。买回来才发现,做烘焙实在太棒了,除了随时能吃到美食之外,还能享受制作过程中的乐趣,连孩子都很喜欢,也不再挑食了。周末的时候就能带着孩子一起做烘焙,家庭氛围更好。【 面包块|焗烤面包布丁,升级版的面包,好吃又有乐趣】
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今天要推荐的是焗烤面包布丁,属于很家常的小甜点,它的主要食材有吐司,鸡蛋,奶油等,烤好的布丁奶香味十足。其实简单点说,就是吐司换了个吃法。通常吐司能做成三明治,现在将吐司切成小块,搭配其他食材一起烤,直接来了个二次改造。喜欢的话还可以加一些水果在里面,吃起来香香甜甜的,营养又可口。
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烤好后金灿灿的看着可诱人了,隔着屏幕都在舔嘴唇,实在是太馋了。这样烤好的布丁能当作早饭来吃,或者是下午茶,配上喜欢的饮品,这样吃起来也不会觉得干。第一次做的话,可以将详细的做法记下来,还能起到参考的作用。菜品:烤奶香面包布丁配料:面包片,牛奶,蔓越莓干,鸡蛋,玉米粒,奶酥粒烹饪步骤:1、主要的食材都准备好,其实很简单,就是面包片和牛奶等,也都是平时常见的食材,准备工作很容易就能完成。面包片可以直接买现成的,也可以自己来烤。烤好的面包片取出来,直接切成小块就行了。
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2、另外准备一个干净的小碗,将鸡蛋直接打进去,倒入适量的牛奶一起拌匀,牛奶就是普通的纯牛奶,打开盒子直接倒进去就行了。可以用手动的蛋抽来搅拌,这样操作起来会更加方便,要拌到两种食材能完全的融合。
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3、准备好一个干净的烤碗,还是食材比较多的话,烤碗可以大一点,要是烤碗不够大,那就分次的来烤。将切好的面包块都放在烤碗里面,再撒上适量的玉米粒和蔓越莓干。
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4、将拌好的蛋液倒在烤碗里面,直接淋在面包块上面就可以了,最好是过滤进去,这样过滤后的蛋液会更加细腻,能将一些杂质过滤出来。蛋液淋进去也是要均匀一点,不要直接倒在一个位置。
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5、继续加一点奶酥粒,要是不喜欢的话也可以不放。
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6、烤箱调整到合适的温度,先烤20分钟左右,表面可以加盖锡纸,要是不加也可以,随意的决定。烤好之后将烤碗取出来,建议是带上手套操作,防止会烫手。这样美味的烤面包就做好了,看着就特别又热,吃起来也是又香又软。
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烹饪贴士:1、这里加的是玉米粒和蔓越莓粒,食材不是固定的,要是喜欢其他的食材,也可以更换,关键是看个人的喜好。2、其实放秋葵也不错,口感也很好,现在也正是吃秋葵的季节,很有保健的意义。3、最好是吃多少烤多少,现烤的口感会更好。
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