红糖饼干|燕麦红糖饼干
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燕麦是很健康的粗粮，优质碳水。用燕麦做的小甜点吃起来罪恶感小一些！
By lisalauqian
用料
- 红糖 40克
- 燕麦片 100克
- 盐 2克
- 鸡蛋 1个
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【 红糖饼干|燕麦红糖饼干】1、把各种料混合搅拌均匀。
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2、取一团，用手攥紧再压成小饼放入空气炸锅。这一步让人崩溃！没放面粉，粘合剂完全靠鸡蛋和红糖，很粘手，麦片反倒不容易粘合，就得耐心点，攥紧让它充分抱团，在压成饼。
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3、我用的空气炸锅，170℃先烤了五六分钟，然后转到140℃又烘烤了十多分钟。
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4、出锅后，不是很酥脆，完全晾凉后就脆啦！微甜麦香十足！我用的是张家口的燕麦。很优秀！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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