朋友圈|中年夫妻20元午餐,火了朋友圈,3菜1汤实惠,网友:家常菜真香

【 朋友圈|中年夫妻20元午餐,火了朋友圈,3菜1汤实惠,网友:家常菜真香】女儿去外地上大学后,家里就剩下我和老公这对中年夫妻。以前孩子在家的时候我们还隔三差五出去吃一顿,剩下俩夫妻,感觉还是自己在家做饭实惠。
早起去市场上买来新鲜的蔬菜,午餐一起动手做了3菜1汤,算算成本只花了20元。晒到朋友圈,立马火了,网友评论实在:看着这家常菜就觉得是真香,这就是妈妈的味道!看来网友也觉得我家的午餐特别朴实呢,别看花钱不多却非常好吃呢。
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午餐3道菜,分别是油煎花生米,菠菜炒鸡蛋,蘑菇炖肉,汤是煮的杂面粥,主食也有三种,有婆婆给的胡萝卜鸡蛋包子,我蒸的紫薯开花馒头,还有早餐时吃剩下的一块玉米面发面饼。别看饭菜不多,但营养是足够了。
自己在家做饭真是经济实惠,可以根据自己的需要选择想吃的菜,做法也随自己喜欢,花钱少吃得还舒服。喜欢的亲就跟着学起来吧。
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菠菜炒鸡蛋
准备材料 :菠菜,鸡蛋,葱,姜,生抽,胡椒粉,五香粉,花生油,盐
具体做法:菠菜择去根和外面的老叶,洗干净切成小段;鸡蛋在碗中打散;锅中倒入花生油,把蛋液倒入翻炒成块后盛出;锅中再淋入少许油,放入葱花姜丝炒出香味,倒入菠菜大火翻炒变软,加入生抽,撒上胡椒粉和五香粉,倒入鸡蛋块翻炒均匀,最后再撒上盐调味即可。
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蘑菇炖五花肉
准备材料 :蘑菇,五花肉,酱油,葱,姜,干红辣椒,花生油,盐
具体做法:蘑菇切掉根部,洗净撕成小块;五花肉洗净切成薄片;锅中倒入花生油,把五花肉片倒入翻炒出油,把葱花姜片和干红辣椒段倒入炒出香味,把蘑菇倒入翻炒变软,加入酱油炒匀;盖上锅盖炖至蘑菇熟透,加盐调味就可以了。
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油煎花生米
准备材料 :花生米,花生油,盐
具体做法:花生米淘洗干净,晾干水分;锅中倒入花生油,把花生米倒入开小火慢慢炒,炒至颜色变深,花生米熟透后倒入盘子里,平铺开晾凉,再撒上盐调味即可。
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杂面粥
这杂面粉是自己打磨的,里面有高粱、小米、大米、小麦、黄豆,有粗粮有细粮,打磨成细粉,烧开水,把和好的杂面面糊倒入锅中,煮一会儿就可以,香浓好喝。
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主食的做法以前分享过,这里就不再细述了,有需要的亲可以翻看我以前的文章。
我家午餐这样吃又营养,吃的又舒服,您喜欢吗?这几道家常菜的做法您学会了吗?有不明白的欢迎随时提问哦。谢谢大家的阅读,如果您喜欢我的文章,记得点赞、收藏、分享给更多的朋友,您的支持是我进步的动力!

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