冰糖|降燥小吊梨汤
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仲秋开始,天气反复炎热,面对秋老虎和秋燥热,没有什么比一碗古法小吊梨汤更适合这个季节的糖水了。
By 香菇无盐
用料
- 雪梨 2个
- 冰糖 适量
- 枸杞 5粒
- 银耳 一小朵
- 话梅 三颗
- 盐 适量
- 红枣 5颗
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1、银耳泡发后撕成小朵备用
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2、清洗好的梨子切开,也可以去皮切小块备用
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3、放八颗话梅,金丝枣切开,或者放一些之前晒过的山楂片
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4、放到煲汤锅里煲一小时,可以酌情放几块老冰糖
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5、成功,一碗带着话梅酸味的小吊梨汤就熬好了。
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6、太好喝了,比外边买的健康多了
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