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冬天喝汤是非常好的食补 ， 我们也是需要一点暖暖的东西来养胃 ， 每天下班回家能吃上一顿暖呼呼的饭菜 ， 真的是超级满足了 ， 补充营养的同时也有利于我们身体健康 ， 花花最近找了几种适合冬天做的养生汤 ， 好喝又简单易做 ， 去火降燥润身心 ， 让我们学习起来吧 ， 一起顺利过冬！
香菇豆腐汤
材料
香菇、豆腐块、葱姜段、鸡蛋2个 ， 1勺胡椒粉、1勺耗油、香油、鸡精；
做法
1、把香菇洗干净 ， 切成小瓣放开水中煮2分钟捞出；
2、豆腐切成小丁 ， 淡盐水中浸泡10分钟；
3、把油烧开将葱姜爆出香味 ， 加放入香菇丝进行翻炒；
4、加入开水 ， 放一勺生抽、一勺醋、糖适量 ， 辣椒；
5、水开之后后放豆腐、胡椒粉、少量盐 ， 加入淀粉水 ， 最后放蛋液进行混合；
6、出锅前可以加入少许鸡精 ， 滴几滴香油 ， 撒上葱花即可；
【养生汤|冬天喝4种“养生汤”，去火降燥润身心，学会很简单】萝卜牛腩汤
材料
牛腩500g ， 白萝卜 ， 辣椒 ， 生姜1块和葱花；
做法
1.把买来的姜切成薄片 ， 白萝卜切成块；
2.牛腩切块 ， 加入姜片煮至沸腾 ， 冲凉水滤去浮沫备用；
3.烧热油 ， 把生姜片和辣椒炒香 ， 下切好的牛腩 ， 翻炒4-5分钟；
4.准备好的牛腩放少量姜片 ， 把辣椒放入砂锅中 ， 烧开后加入切块的白萝卜 ， 小火炖3小时左右；
5.收汁前半小时撒盐 ， 放入切好的葱花完成 。
番茄玉米排骨汤
食材：小肋排、西红柿、玉米、土豆切块、大葱生姜、葱
做法：
1、玉米切小块、土豆切小块用水浸泡祛除淀粉 ， 番茄去皮切成小丁 。
2、小肋排冷水下锅 ， 加入姜片和大葱、1勺料酒 ， 焯去血水 ， 洗净备用 。
3、少许油放葱姜爆香 ， 放排骨西红柿 ， 加点生抽 ， 少量蚝油提鲜炒匀 。
4、把食材通通放在压力锅内 ， 倒入适量清水 ， 加土豆和玉米 ， 进行蒸煮 。
5、煮好后 ， 再加入适量的盐调味 ， 即可盛出享用 。
胡椒猪肚鸡汤
食材：猪肚1个 ， 鸡肉， 生姜 ， 料酒少量 ， 白醋 ， 盐 ， 白胡椒 ， 鸡精
做法：
1、 鸡肉切块小块放锅里 ， 放姜片料酒 ， 焯烫3分钟就捞出洗净备用 。
2、 猪肚洗干净用醋泡一会儿 ， 再单独冲洗几次 。
3、 将洗干净的猪肚焯烫3分钟捞出 。
4、 猪肚可以切成细条状 ， 混合胡椒粉 ， 加几片生姜开锅煮沸 。
5、 将猪肚放砂锅中 ， 加鸡肉 ， 枣、少量枸杞煮开 ， 再改小火煮10分钟 。
6、 最后牛奶中加少量盐 ， 鸡精少量闷煮2分种 。
以上几种冬日养生汤 ， 简单易学是非常适合冬季的居家美食 ， 趁现在冬季动手学起来吧 ， 给自己或者家人在冬日里增添一份“暖”意 ， 分享文章给身边的人 ， 让大家都接收到这份暖意吧 。
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