外皮|大多数人都没吃过的这些月饼,吃过两个就算大神
又是一年一度的中秋佳节,广大群众又要迎来喜闻乐见的双节的八天小长假。
在中秋这个团圆的日子,约定成俗是要吃月饼的。以前物资短缺,连糖都不怎么能买得到,月饼就成了高端大气的点心,送礼送月饼那是绝对上档次的。那个时候大家也没那啥心思搞什么幺蛾子,老老实实地吃着传统馅儿的月饼。
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但是人啊,永远是追求新鲜感的,这不,改革开放的春风吹遍大江南北后,经济条件一开始改善,寻常的月饼已经无法满足了,开始估摸着尝尝别的花样。商家们为了满足需求,大开脑洞,各种搭配,江湖中从此出现无数奇葩月饼,其别致程度让人叹为观止。
天啊,月饼有什么错,让它安安静静做一枚传统月饼不好吗?
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1.芥末辣条月饼
小编看到叫这个名字的月饼的时候立马吸了一口冷气,发明它的人想必是黑暗料理界的杠把子,如此重口味的搭配,实在是月饼界的一股泥石流。如果馅儿单纯是辣条那还可以接受,加上芥末,那激爽的口感光想象一下就觉得脑仁疼。
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2.巧克力老干妈月饼
老干妈拌饭拌面那是神器,是让多少宅男宅女,留学人士的女神,只需一勺,便可以提升一道料理的幸福感。万万没想到,它竟然能和巧克力一起,做成月饼的馅儿,还是小编太年轻,见识太少。一甜一麻辣,小编畅想了一下它加热后的口感,顿时一哆嗦。其实这个脑洞一开,不如再发明各种拌饭酱的月饼,不然海天黄豆酱,韩式辣酱,李锦记酸辣酱不服气。
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3.大蒜韭菜月饼
看到这个口味的月饼的时候,仿佛感受到了迎面而来的蒜味。大蒜配上韭菜,做成菜都觉得有点难以入口,做成月饼那更是了不得。吃了这个月饼的人,估计一天都不能张口说话,这大概是什么口香糖厂家为了增加销量的阴谋,实在太丧心病狂。
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4.咸鱼月饼
这个跟大蒜韭菜月饼肩并肩,作为黑暗料理界的新星冉冉升起。
咸鱼,估计没多少人能接受那个咸味儿,一般人配饭吃都觉得齁,发明它的人估计上辈子都没怎么吃过盐,这辈子可劲儿想吃盐。吃下这款月饼,人大概已经是条咸鱼了。
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5.巧克力夹馅月饼
当内馅的研究开发已经满足不了人民群众时,就开始在外皮上下功夫。见过巧克力外皮的月饼吗?现在不就见着了。不但是巧克力外皮的,里面还有馅儿呢。但是小编仔细一想,咦,不对啊,这不就是做成月饼形状的夹心巧克力嘛!
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6.茶月饼
都说月饼热量高,但还真有0热量的月饼,但这种月饼不是用来吃,而是用来喝的,去掉那个月字就是茶饼。是的没错,就是你们见过的那种茶饼。中秋过了还可以推出茶汤圆,茶粽子,茶青团,茶饺子,这么一想,还有点小期待。
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