食用盐|韭菜盒子最好吃的做法，外皮焦酥，内馅鲜美，不难，家人百吃不厌
今天为大家分享一个特别好吃的韭菜盒子的做法
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首先我们取上一勺的面粉，加入适量的开水。搅拌上一些面絮。再倒入适量的冷水和成一个不沾手的面团。醒面30分钟。
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【 食用盐|韭菜盒子最好吃的做法，外皮焦酥，内馅鲜美，不难，家人百吃不厌】
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接着往中打入2个鸡蛋。鸡蛋中加入少量的食用盐，打散放在一旁备用。接得起锅热油，有味儿之后，放入打散的鸡蛋，用铲子直接铲成鸡蛋块儿。炒好的鸡蛋放在一旁备用。
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韭菜清洗干净，沥干水分，切成韭菜段。切碎的韭菜放在碗中，加入鸡蛋，加入适量的鸡精，加入一小勺食用盐，搅拌均匀。
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醒好的面团我们拿出来，在按板上撒上一些干面粉，用手再揉搓几下，让面团变得更有韧性。揉搓成一个长条的面团，我们切成大小均等的剂子，用手按平擀成面片。
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包上多一点的馅料，包成饺子的形状，我们放在盘中。接着锅中刷油，有了之后把饺子放进去，煎至一面金黄之后，表面刷一层油，翻个面再煎一下。煎至两面金黄，时间到了后我们就出锅成盘。
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这道好吃的皮薄馅儿多的韭菜盒子就大功告成了，很多人就好这口，大家喜欢的话不妨试着做一下吧，喜欢小慢的分享，还可以关注小慢美食，查看更多的美食视频和文章，我们下期再见拜拜。
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