鲜味|柳州开嗦！本地人都推崇的螺蛳粉店，汤鲜味美8元一份嗦到饱
在柳州嗦粉 ， 每个本人心里都有自己的推荐榜单 ， 网红店被吐槽“我们本地人才不去吃呢” ， 从聊天中问到这家「好想螺蛳粉」 ， 听起来很受推崇的样子 。
文章图片
似乎是游客接待的多了 ， 点单妹子对顾客要什么粉、怎么配菜、卤味吃什么显得格外耐心 ， 不论问什么都笑眯眯地给你答复 ， 交流现场一片和谐 ， 推荐给来柳州嗦粉的初心者 。
推荐卤菜：鸭肾、横肝、鸭脚、煎蛋、豆腐条
文章图片
刚好赶上店里停电 ， 黑灯瞎火的点完了粉和卤菜 。 后厨不知道从哪拉来根电线 ， 就着盏小灯泡煮粉、夹菜、放配料 ， 完全不忙乱 。 端着粉去隔壁店里堂食 ， 两个门面之间还隔着间药店也是挺逗的 。
文章图片
文章图片
木耳给切成了宽条 ， 先把炸腐竹埋进汤里 ， 白白的粉沾了红油汤卧在下面 ， 好想家的粉煮得软正对我胃口 ， 其他家似乎更喜欢煮得弹弹的 。
加一勺腌辣椒的酸醋汁 ， 绝对提升整体口感！我太喜欢这个味道了～
文章图片
文章图片
豆腐条上划几刀更方便入味 ， 吸饱了浓郁的鲜汤和红油 ， 吃起来欲罢不能 。
文章图片
冰冰凉的马蹄绿豆沙除了实在太太太太甜了以外 ， 真是名副其实的“救火”利器 。 但是真的太甜了 ， 我又买了瓶矿泉水搭配服用 。
【鲜味|柳州开嗦！本地人都推崇的螺蛳粉店，汤鲜味美8元一份嗦到饱】在我还奇怪为什么饭点儿停电店里也不慌、稀稀落落的食客也不太介意 ， 问了当地司机才知道螺蛳粉呢都是当夜宵来吃的 ， 晚上九点多人满为患不稀奇 ， 十一点还排大队也不稀奇 。
推荐阅读
- 杏鲍菇|鲜味十足，口感和肉相似，酱汁杏鲍菇比肉还好吃
- 砂糖桔|这才是紫菜蛋花汤的正确做法，汤鲜味美好喝有诀窍，2分钟就学会
- 柳州|日均发货超550万袋！广西柳州螺蛳粉实力圈粉
- 油泼面|鲜味无敌的饺子皮版油泼面，大人小孩都爱吃
- 实力|日均发货超550万袋！广西柳州螺蛳粉实力圈粉
- 柳州|外地人到柳州，哪家螺蛳粉最值得品尝？
- 干煸豆角|秋天少不了这道香辣干煸豆角，鲜味浓厚，别错过
- 鲜味|吃一次就让你忘不了的#东古家味美食#红烧鲜贝柱
- 雪花|桂满陇开年新菜，江鲜味美正当时
- 吃货|作为纯吃货的我必须试试海参蒸肉饼 海天鲜味生抽带出食材鲜香