中秋节|全国最好吃的20种月饼，看看有没有你家乡的( 二 )
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自由运输区的人们喜爱的苏联式月饼，最初被称为酥脆月饼，带有苏式糕点小家碧玉的感觉。它们也是月饼行业中唯一可以与粤式硬皮月饼竞争的代表。
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它的蛋白甜饼是白色和金色，看起来非常有光泽。它像蝉翼一样细细地咬着。
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苏式月饼的馅料分为两种：甜味和咸味。甜月饼主要是烘烤的，而咸月饼则更多。说到苏联式月饼的甜美代表，花旦大师必须是清澈的水玫瑰，精制的桃果，白麻胡椒和盐以及猪油。
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仙口的代表当然是海鲜肉月饼，这些都是烧烤和食用。台湾人最喜欢的是刚出炉，冒着好热的气味，咬开肉汁溅开。每次在中秋节前后，上海人都会排在淮海中路的光明村和南京路的老公馆。
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喜欢“在蜗牛壳里做道场”的上海人在基本的新鲜肉类月饼上做了个花招，将它们升级为小龙虾新鲜肉，腌制新鲜肉，蟹粉新鲜肉以及适当的在线名人模型。
滇式花饼，云腿月饼
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在过去的两年中，月饼行业的新宠，云南式的月饼，属于“晚灯笼裤”，只出现在明末清初。滇式蛋糕酥脆但不松散，并具有“硬壳月饼”的称号。最好是采摘当地材料，将云南丰富的当地花和云腿包裹成月饼。
它带有浪漫的花蛋糕，加工过的新鲜花瓣都包裹在心脏中。在入口处，玫瑰的强烈气味掠夺了口腔，清爽的花香在口腔中绕，仿佛整个人都浸在玫瑰浴中，香气不油腻。
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云腿月饼使用宣威火腿的最佳部分。肥瘦的火腿配蜂蜜和猪油。肉香，甜而咸的混合，它们都不是风头！云图馅料还与玫瑰，蛋黄甚至松茸一起将它们包裹在一起，它们的受欢迎程度有所提高，他们已经迁出云南。
北京风月饼
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皇城出身的北京式月饼非常昂贵。带有精制果肉的月饼，带有重新雕刻的Su式糕点月饼的麂皮月饼，以及最朴实的自红和自白，各有千秋。
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北京稻香村官方微博
老北京人喜欢紫来红和紫来白。他们的名字来自不同的肤色。 Tapaihong由热面制成，呈金色； Tapaibai是冷水面团，是干净的白色。里面是所有白糖，冰糖残渣和坚果作为馅料。 （关于紫来红和怀特还有一个美丽的神话，说它们是玉兔童话制造的两种颜色的药物，用于治疗疾病和拯救人们）
现有的Zilaihong和Zilaibai在过去的基础上进行了升级。桂花，绿红丝等各种蜜饯相得益彰，口感更加酥脆甜美。
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港式雪糕，蛋，
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许多人对港式月饼有误解，以为它们与粤式月饼是同一类型，但实际上并非如此。香港人对月饼有独特的见解，喜欢与中西合Western。雪月饼是最令人信服的产品。
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