汁液|孩子吃腻了面条？那就扭成麻花型，多彩好看营养足
今天推荐一款针对小朋友的哄娃必备的美食-麻食，它是由新鲜蔬菜的汁液，和成面团而制作的一款面食，因为它漂亮的颜色，深受小朋友的热爱，有它基本孩子再也不挑食，每次做完，孩子都不用催着吃饭。
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【菜名】：多彩麻食
【所需食材】：面粉 300克、菠菜100克、胡萝卜1根
【烹饪过程】：
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第一步：将所有的食材都准备齐全。然后将菠菜摘掉不要的叶后，一起和胡萝卜都用清水清洗干净，控水沥干备用。
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第二步：然后准备一锅，锅里加入适合的水，大火烧开后将菠菜放入锅里焯水，然后捞出控水后将菠菜剁碎。
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第三步：然后准备一块纱布，将切好的菠菜用纱布包起来，使劲的鹅江菠菜里的汁液挤出来，放碗里待用。
【 汁液|孩子吃腻了面条？那就扭成麻花型，多彩好看营养足】
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第四步：将洗干净的胡萝卜去皮后，然后将胡萝卜擦成泥。然后同样用纱布再包起来挤出胡萝卜汁出来备用。一定要多使劲，这样才能把所以的汁液挤出。
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第五步：然后将挤出的汁液分别放置，留着备用。如果有料理机或者原汁机直接出汁更好，这样出汁会更多。
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第六步：然后将300克的面粉分成三等份，其中一份放入50克的胡萝卜汁，一边倒汁一边搅拌，然后用手揉成光滑的面团。
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第七步：另外两份，一份加入50克的菠菜汁，一份加入50克的清水，同样揉成光滑的面团，然后将三色面团都用保鲜膜覆盖，让它们醒发松弛十五分钟左右。
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第八步：松弛好的面团，先取出胡萝卜面团，用擀面杖擀成面片，然后再切成均匀的宽条。然后其他颜色的面团都想胡萝卜的一样切好。
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第九步：然后用刀将胡萝卜成条斜切，将它们切成菱形的面片。然后面团撒些面粉，然后将小面片放到寿司帘上，然后用大拇指摁压向前卷起就可以了，用这个方法把所有的面片都做好就可以。
这样好看的麻食就做好了，是不是很好看，而且做好的麻食想怎么吃就怎么吃，可以用来炒、瓣或者直接煮都可以。
【烹饪小贴士】：
1、 菠菜最好要焯水，这样可以更好的去除农药和草酸，对身体健康。
2、 用保鲜膜包裹面团，是为了防止面团皮变干。
3、 做多了麻食可以用食品袋装起来，放到冰箱冷冻起来，什么时候吃就拿出来就可以。
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