中秋节|全国最好吃的20种月饼，看看有没有你家乡的( 三 )
文章插图
雪域榴莲月饼
白雪皑皑的月饼的外皮是由糯米粉制成的，内层主要是水果馅和奶油馅。它不需要烘烤，并且尝起来像冰淇淋一样冷。与粤式月饼重油的特点相比，其负担要轻得多。我记得我小时候，元祖的雪月饼很少见，现在吃的时候我一定会把它们送给Moments。
文章插图
没有人会不爱港式奶黄月饼吧！曾经一饼难求的美心流动蛋奶月饼，凭着卡路里爆炸的爆浆流心征服了一众吃货，当时想买到还得四处找代购。（不过现在美心已经进驻内地了）
文章插图
但真正的吉士蛋糕的创始人是半岛酒店。他们于1986年推出了吉士月饼，今天仍然很出名。
潮汐型绿豆沙月饼，芋头饼，豆腐乳糕
文章插图
荣成食品官方
尽管这四个派别均未包含潮汐式月饼，但它们在竞技场中的地位不可动摇。
文章插图
西铁仁和官方
它也被称为朥饼（朥是潮汕话中的猪油）。白皮肤是猪油和面粉的混合物，馅料基本上是甜的。主要代表是绿豆沙，黑豆沙月饼和芋头糕。
与细腻致密的绿豆酱相比，芋头蛋糕的质地更牢固，馅料更薄。
文章插图
著名的潮汕豆腐糕是白肉，大蒜，豆腐糕，白糖，花生和高粱酒的混合物。馅料甜而咸，与一杯功夫茶搭配时更美味。
宁式青苔月饼
文章插图
宁式月饼与苏式月饼非常相似，在免费送货地区深受朋友欢迎。它们的特征是硬皮。青苔和蔬菜月饼是宁波老人们的最爱。它们由优质的冬季苔藓制成，并掺有香油，瓜子，桃仁和其他馅料，使它们具有盐和胡椒的味道。颜色为翠绿色，咸味新鲜。
桌面绿豆
文章插图
台湾：于振新官方
彭（Pèng）是台湾传统的月饼。外层是油酥点心，内层是绿豆糊甜馅和红洋葱，抹上猪油，一侧烤制。
文章插图
不出所料，台湾人对红烧猪肉有着浓厚的爱意，他们也将红烧猪肉包裹在绿豆蓬中。当炖猪肉浸入浓密的绿豆馅中时，湿润的味道令人赞叹。
内蒙古丰镇月饼
文章插图
海鹏峰镇月饼官
看起来像饼干的丰镇月饼只是没有馅料的蛋糕。没有繁琐的包装，它更符合北方人的大胆和非正式的特征。
文章插图
海鹏峰镇月饼官
丰镇月饼与北方特产亚麻油密不可分。亚麻籽油和白色砂糖的融合，以及木炭烧烤的辛辣气味，催生了棕色，柔软，甜美可口的丰镇月饼。
青海月饼
文章插图
互联网图片
推荐阅读
- 葱爆羊肉|冬天最适合吃羊肉，教你8种羊肉做法，滋补暖身，鲜香味美，好吃
- 玉米|羊肉什么时候最好吃？
- 鸡翅|一年中最冷的季节，必备5道硬菜，抗寒保暖，做法简单，赶紧收藏
- 泰恩·米霍安|59岁的披萨外卖“小哥”潜水送披萨，最喜欢看到顾客惊讶的表情
- 飞天茅台|最高飙涨1000元！茅台两款系列酒涨价，专家：飞天提价难度仍很大
- 醉酒|没想到，解酒用“汤饮”最有效，做法简单，不光解酒还很美味
- 郫县豆瓣|猪肉最简单的11种家常做法
- 茅台|最高飙涨1000元！茅台两款系列酒涨价，专家：飞天提价难度仍很大
- 特色|“最闽南”美食嘉年华暨年货节启动仪式在泉州举行
- 千层芝士肉饼|餐桌上最有人气的家常菜之酥皮千层芝士肉饼