搅拌|发面饼真正的懒人做法，全程手不碰面，关键是更好吃
发面饼真正的懒人做法，全程手不碰面，关键是更好吃！经过一天的辛勤劳作，想好和家人一起品味什么样的美味了吗？今天就给大家带来一道别样的美味，让我们一起来看一下吧。
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首先盆中加入普通面粉500克，放入5克的酵母，10克白糖，促进酵母的发酵，再打入两颗鸡蛋，搅拌一下，再加入温水，边倒边搅拌，多搅拌，一会儿搅拌至这样细腻的吸面糊状态即可。
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盖上盖子发酵至两倍大，看一下面糊明显变大，这时候我们充分的给他搅拌一下，排除里面的气体，面糊搅拌至原来的多少，这样就可以了。
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【 搅拌|发面饼真正的懒人做法，全程手不碰面，关键是更好吃】电饼铛预热刷油，涂抹均匀，然后我们先倒入一半的面糊，把它整理一下，整理平整，整理均匀。面糊的表面我们淋入少许的油，然后盖上盖子，开上下火，中火先烙三分钟时间，看鼓起来这么多，我们给他翻一个面，盖上盖子，继续再烙二分钟，二分钟后我们再次给他翻一个面，盖上盖子，上下火再烙一分钟。
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时间差不多了，看一下烙着饼的两边都变成金黄色，按压边缘处能够快速回弹，就证明熟透了，就可以出锅了。这样烙出的大饼特别省事省力。切开一个看一下，表皮酥酥脆脆的。
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做起来省时又省力，真的能称之为懒人。发面饼，关键是还简单。怎么样，你一定看饿了吧？还不赶紧行动起来，更多的美食分享，就在小鱼儿的家常菜。
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