好吃|两人的早餐15分钟做好,1碗剩米饭2个鸡蛋做成早餐饼,好吃不浪费
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早餐:牛奶泡燕麦+土豆米饭鸡蛋饼+胡萝卜木耳炒豆干
【 好吃|两人的早餐15分钟做好,1碗剩米饭2个鸡蛋做成早餐饼,好吃不浪费】
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土豆饭鸡蛋饼
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1、土豆米饭装大盆里,用勺子把米饭打散,再打入2个鸡蛋,加入平常烧菜量的盐,少许现磨黑胡椒
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2、分次少量加入面粉,搅拌成糊状,面粉不要加太多,加多了饼的口感硬,面粉能将蛋液和米饭粘合成团,又保持略微湿润状态
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3、抓一小团米饭鸡蛋面糊团成圆,再压成扁饼状
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4、平底锅刷油,一个个放入做好的米饭鸡蛋饼,在每个饼上撒上点熟黑芝麻,起到点缀又加香味
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5、煎至底面金黄,翻面再煎至金黄即可出锅。
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胡萝卜木耳青椒炒豆干
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