营养|营养和美味，都在这道酱香豌豆尖里蒜片

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总是蒜蓉炒青菜，小孩儿也不愿意吃，今天下了一点豆酱，不错，值得一试。
By 古老的青蒜
用料

豌豆苗 400克
白砂糖半汤勺
黄豆酱 2勺

做法步骤

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1、豌豆尖泡泡水，洗干净。

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2、切点蒜片。

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3、不到两勺黄豆酱，加了一点点糖和水，拌匀。

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4、锅里放多点油，蒜片爆香，转大火。

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5、豌豆尖下锅。

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【营养|营养和美味，都在这道酱香豌豆尖里】6、一部分豌豆尖软了之后马上将调好的豆酱汁倒进去。继续翻炒个一分钟吧。

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7、出锅了，酱香味十足，也比较清脆。
小贴士注意断生就可以了。
豌豆苗的营养功效豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。
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