黑芝麻|黑芝麻牛奶 龙眼燕麦羹
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【黑芝麻|黑芝麻牛奶 龙眼燕麦羹】推荐：广东省中医院临床营养科 主要功效：养心安神 。推荐人群：可作为考生的加餐 。材料：黑芝麻10g、牛奶200ml、燕麦2勺、龙眼肉3g（1人量） 。烹调方法：黑芝麻打粉后备用；将牛奶放入锅中 ， 大火烧开后加入燕麦、龙眼肉转小火5分钟 ， 关火后加入芝麻粉 ， 搅拌均匀即可食用 。汤品点评：中医认为黑芝麻性平味甘 ， 有补五脏润肺腑的功效 ， 主治肝肾不足、须发早白等症状 。 同时 ， 黑芝麻含有丰富的钙、铁、不饱和脂肪酸等 ， 能补充平日膳食中微量营养素的不足 。 黑芝麻、牛奶、燕麦搭配在一起既可以补充蛋白质、不饱和脂肪酸 ， 还能够帮助学生舒缓精神压力 ， 促进睡眠 ， 加上一点龙眼肉稍微一点甜味更加好吃 。 但如果有牛奶不耐受的学生 ， 就不建议食用了 。清热 润肺 养肝 补血 补钙 开胃 明目 润燥 养胃 咳嗽
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