食品|冷泡汁、植物基、可以喝的玻尿酸……未来你的鲜美生活可有TA？( 三 )
此外 ， 白皮书还公布了更多的鲜美生活新趋势 ， 比如短保日日鲜：食品工艺和冷链物流的成熟让更新鲜多样的产品到达消费者的餐桌；食尚变潮流：季度化流行元素盛行出圈日化 ， “食品色”成为泛潮流符号；小白下厨房：“第三”需求被创造 ， 预制菜解决不会做、没时间、不好吃的痛点；家烧老字号：餐饮零售化赋能老字号创新 ， 弘扬传统美食文化 ， 放大工坊式餐饮价值等等 。
扬子晚报/紫牛新闻采访人员 徐晓风
来源：紫牛新闻
推荐阅读
- 杏鲍菇|鲜味十足，口感和肉相似，酱汁杏鲍菇比肉还好吃
- 伊藤洋华堂|一日三餐的安心守护 伊藤金融城食品生活馆正式营业
- 椰汁|香甜Q弹的黄桃椰汁果冻
- 美味|网红茄汁肥牛，简单快手超美味
- 宽粉|麻酱流汁宽粉
- 辣椒粉|麻酱流汁宽粉秘?
- 浓汤|黯然销魂的香浓玉米汁，好吃
- 冰粉|黄桃椰汁果冻
- 豆浆机|香浓玉米汁
- 面团|胡萝卜汁小馒头