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【朝天椒|为何“辣”么贵？朝天椒快涨成“朝天”价， 每斤逼近50元】
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“现在市场上的辣椒涨得有点凶 ， 红色的朝天椒每斤涨到接近50元 ， 青椒也是每斤接近10元钱 ， 有的超市甚至卖到每斤12元 。 ”近日 ， 有细心的贵阳市民发现 ， 市场上的生辣椒涨价了 。 4月6日 ， 记者走访发现 ， 原本每斤几元钱的生辣椒 ， 现在涨到了每斤十几元 ， 甚至几十元 。
贵阳市场上的生辣椒
“我们去批发时 ， 青椒都是每斤10元 ， 而且是连纸箱子一起称重 ， 拿回来根本就赚不到什么钱 。 红色的朝天椒 ， 批发每斤40元 ， 我们拿来零售每两卖5元 ， 太贵了 ， 只好象征性的拿点来‘配盘子’” 。 在贵阳市云岩区未来方舟长期经营蔬菜的一位老板这样向记者介绍 。 据这位老板介绍 ， 这些辣椒是外地运输来的 ， 最近可能运输成本加大 ， 导致“水涨船高” 。
贵阳市场上的生辣椒
在大营坡沃尔玛超市 ， 记者看到二荆条青椒每斤9.99元 ， 青尖椒每斤9.49元 ， 红圆椒每斤9.99元 ， 指天椒（朝天椒）每斤42元（按两计算 ， 折算下来的） 。
工作人员告诉记者 ， 这个季节 ， 本地辣椒还没上市 ， 这些辣椒的产地是云南 ， 所以价格要贵一些 。
贵阳市场上的生辣椒
在新添寨的一家蔬菜超市 ， 记者看到 ， 小米青椒每斤18.8元 ， 红米青椒每斤49.8元 ， 彩椒10.8元 ， 螺丝椒每斤12.8元 ， 尖椒每斤9.68元 。
贵阳市场上的生辣椒
长期从事蔬菜经营的廖老板告诉记者 ， 贵阳市场上生辣椒已经涨价大约两个星期了 ， 原本每斤3至4元钱的青椒 ， 涨到每斤10元以上 ， 有些超市已经卖到每斤12元 ， 而红色的朝天椒 ， 每斤卖到50元 ， 最近这两天红色的朝天椒稍微降了点点 ， 每斤40多元 。
贵阳市场上的生辣椒
廖老板说：“据我了解 ， 贵阳市场上卖的青椒主要来自云南 ， 而朝天椒主要来自海南和云南 ， 它们涨价与疫情和运输成本加大有一定的关系 。 ”
廖老板分析 ， 另外 ， 青椒、尖椒的这次涨价还受产量影响 ， 此前多个产区气温不高 ， 生辣椒市场产量不足 ， 尤其是朝天椒市场供应不足 ， 即使有大棚种植技术 ， 尖椒的产量依然不高 。 还有 ， 北方市场的辣椒市场供应依赖于南方产区 ， 也就是说南方产区的供应量会直接决定全国的市场价格 ， 但随着部分产区辣椒的渐次成熟 ， 生辣椒价格将会得到抑制 ， 但这次涨价 ， 将会持续一段时间 。
来源：贵州日报天眼新闻记者 姚东
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