|花生这样做香酥可口特别好吃
最近疫情原因很少出门 ， 家里面囤了很多菜 ， 然后今天我们做一个香酥花生 ， 接下来看看小张是怎么做的吧 。
首先我们将花生冲洗干净 ， 然后控干水分 ， 最后用毛巾去擦掉花生上的水分 ， 然后往花生里打入一个鸡蛋 ， 然后放入面粉和淀粉 。 面粉和淀粉的比例是1 : 1 ， 然后再加入一点五香粉 。 继续搅拌 ， 直到搅拌均匀 ， 每颗花生上都包裹着一层粉就好了 。
然后我们起锅倒油锅中油温六七层热放入 ， 放入花生 ， 刚放下去 ， 我们不要去动 ， 等花生炸到定型 ， 我们再轻轻用铲子晃动一下 ， 我们一只小火慢慢炸 ， 注意颜色不要炸老了 ， 炸
【|花生这样做香酥可口特别好吃】
到花生表面微微发黄 ， 我们就可以捞出来了 。 捞出来之后 ， 我们再往花生里面加一点细辣椒粉 ， 加一点搅拌 ， 一会儿加一点 ， 搅拌一会儿 ， 直至花生表面颜色变红 ， 然后我们放一旁晾干以后就可以吃了 。 吃不完的话可以装入保鲜盒里面 ， 密封可以保存几天 ， 以免受潮 ， 影响口感 。 欢迎观看每天更新 ， 看完动动您发财的小手留个关注再走吧！有什么问题可以随时和小张交流！
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