空心菜|香辣过瘾,鲜香入味,这个季节吃拌菜最香了


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空心菜|香辣过瘾,鲜香入味,这个季节吃拌菜最香了
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香辣过瘾 , 鲜香入味 , 这个季节吃拌菜最香了
最近喜欢最近的天气 , 阳光明媚 , 窗外满眼的绿 。 只可惜这样的季节 , 是被偷走的一个春天了吧 。 以往这个季节怎么也要去踏个青 , 放放风筝 , 呼吸一下春天的气息 , 感受一下四季的一个轮回 。 只是可惜今年这个春天 , 更多的是原地不敢动 , 或者测核酸 , 说不难受是假的 。
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但是三年了 , 我相信会好的 , 一切都会好起来了 , 而在好起来之前的这一段时光里 , 我们需要好好的生活 , 用乐观的心态来面对这一切 。 比如 , 最后我很喜欢吃各种拌菜 , 家人也配合我一起吃 , 倒不是纯粹为了减脂 , 更主要的是 , 最近喜欢这些 。
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【好吃的拌菜】
【空心菜|香辣过瘾,鲜香入味,这个季节吃拌菜最香了】主要食材:鸡胸肉 , 空心菜 , 千张丝 , 黄瓜
具体做法:
鸡胸肉加料酒 , 姜片煮透过凉水 。 千张丝和空心菜都用开水焯一下捞出来 。
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鸡胸肉撕成丝 , 把黄瓜丝放进去 。
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再把焯过水的千张丝和空心菜一同放进去 。 生姜大蒜干红椒绞碎 , 倒起去 。
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加上生抽 , 盐 , 蚝油 , 辣椒粉 , 黑胡椒 。
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起锅烧热油 , 把油淋到大碗里 , 静置一会儿 , 搅拌均匀就可以食用了 。
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这个菜做起来真的非常简单 , 特别是现在这个季节非常好吃 , 里面可以搭配上自己喜欢的任意蔬菜 , 鸡胸肉也可以换成牛肉 , 或者摊一些鸡蛋皮切碎了倒进去 。 喜欢吃辣的就多放一些 , 拌好之后也可以再淋上一些香醋更下饭 。
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可以撑到扶墙的拌菜 , 巨香超好吃 , 推荐给你试试

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