除此之外 , 还有坛坛俏食品有限公司、岳阳市君山区雅园酱菜食品厂也存在相同的问题 。
岳阳市君山区雅园酱菜食品厂生产的酸菜产品 - 酸菜王
坛坛俏食品生产的酸菜产品 - 鱼酸菜
目前 , 康师傅已经发布声明致歉 , 并表示已经终止合作 , 并会积极配合监管部门调查和监测 。
统一也致歉并发布声明:自2012年底与湖南插旗不再合作 , 但与另外一家湖南锦瑞公司(也被曝光存在食品安全问题)存在合作 。
对此 , 菌菌只想问:
曝光问题后才道歉 , 真的有用吗?
消费者曾购买的一袋一袋的产品 , 吃过的一盒一盒酸菜 , 一句道歉够吗?
土坑酸菜
只给中国人吃
对 , 不合格的、恶心的土坑酸菜只给中国人吃 。
记者实地探访得知 , 插旗菜业标准化腌制池腌制出来的酸菜都是用来加工出口产品的 , 而老坛酸菜包里的酸菜都是从外面收购来的“土坑酸菜” 。
为什么会这样干?视频中有相关负责人是这样说的:
\"国内只罚1000多 , 国外至少是10万\"!怪国内罚的不狠呗?
那土坑酸菜到底是啥?
就是下面这样的 , 封存腌制在土坑里面的酸菜 。
在曝光视频中 , 我们能看到公司的货车收购酸菜时 , 会直接开车到附近的一片农田 , 找到腌制酸菜的土坑 。
具体的景象如何呢?
△这是土坑外部景象
△土坑内部景象
△袋装酸菜时的景象
在视频中我们能很清晰的看到光脚、抽烟、吐痰、抠脚......
这是给我们“人”吃的酸菜啊!
这就是我们消费者花钱买的所谓“良心企业的良心产品”!
而这还仅仅只是收购时的过程 。
正常情况下 , 按照《中华人民共和国食品安全法》的相关规定:
对于食品生产者采购食品原料等 , 应该查验相关许可证 , 即使没有许可证还应该按照安全标准进行检验 。
中华人民共和国食品安全法
食品安全国家标准目录
一般的这种农户 , 许可证大概率是没有的 , 所以酸菜的具体情况如何 , 是未知的 。
并且根据视频中曝光的信息可知 , 收购回来的酸菜 , 没有经过任何正规的检验、消毒、发酵、加工的工序 。
卫生指标不检:
菌落不检:
不需要二次发酵:
包装袋内的水是什么?不知道 。
还有负责人自曝:防腐剂超标2~10倍 , 包括护色剂、焦亚硫酸钠、二氧化硫 。
二氧化硫、焦亚硫酸钾等 , 是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂 , 在符合标准情况下使用 , 不会给消费者的健康带来损害 。
但长期超量接触二氧化硫会导致人类呼吸系统疾病及多组织损伤 。
而对此相关负责人的说法是 , “我知道这有问题 , 但是我没办法” 。
再看看收购回来的加工场景:
▲上下滑动查看完整内容
卫生状况一览无余 , 随意丢弃的袋子、无处不在的脏水、加工车间的垃圾.......惨不忍睹 。
而这些卫生条件堪比黑作坊的制作车间 , 竟是国内知名几大品牌商的代加工厂!
作为品牌方 , 不对代加工厂进行资质审核吗?
作为多年被大众信赖的品牌 , 就是如此敷衍与愚弄大众的信赖吗?
更为讽刺的是 , 插旗企业曾先后获得“中国驰名商标”的荣誉和认证 。
这不是将大众的信任与权益按在地上摩擦吗?
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