凉拌粉丝|夏日开胃菜：酸酸辣辣凉拌粉丝 https://p0.ssl.img.360kuhttps://p0.s

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这个酸辣拌粉丝，专治夏天没食欲！酸酸辣辣又凉凉的，真的太爽口了…… 做给家人吃吧
By 小神兽食堂
用料

粉丝 150克
黄瓜 1根
醋 3勺
生抽 2勺
白糖 1勺
盐 1勺
辣椒面适量
大蒜 5瓣
香菜 1根

做法步骤

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1、粉丝入沸水烫软。可先泡软煮一下，也可直接煮软。

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2、煮软以后捞入凉水里。

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3、准备一个碗：放蒜末，葱花，芝麻，辣椒面，热油泼入。

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4、泼完油以后，碗里再放2勺香醋，3勺生抽，蚝油，白糖。搅匀。

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5、再放黄瓜丝，香菜碎。

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6、料汁浇入。

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7、搅拌均匀即可开吃。

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8、小朋友觉得卷起来最好吃，好吧，随你！
小贴士要泼油，香啊。
粉丝的营养功效粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。凉拌更佳。
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