教程|土豆别再炖着吃了,教你做美味馋人的糯米芝士土豆饼,超好吃!
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说到土豆呢,相信大家都经常吃!土豆是我们常见的食材,营养丰富,价格便宜,所以深得人们的喜欢,由于是大众食材,所以土豆的吃法非常的多,蒸煮焖炸炖都有,这期的美食教程呢,天健美食坊也准备拿土豆,给大家分享一个特色美食的做法,这个美食软糯香甜,还爆浆拉丝,非常的好吃馋人,喜欢吃土豆的朋友们就赶紧围观吧,喜欢美食的朋友们,也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
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在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:土豆2个,糯米粉300克,芝士120克,白糖25克
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第一步:将土豆清洗干净之后,用刮皮刀把土豆的外皮去掉,然后切成约2毫米厚的片,放入大盘子里面,再放入蒸锅,将土豆蒸熟!
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第二步:等土豆蒸熟之后,将土豆端出来,转移到一个较大的汤盆里面,再放入25克的白糖,然后用擀面杖将土豆压碎成泥,越碎越好,尽量地不要保留颗粒状!
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第三步:等泥土捣碎成泥之后,放入30克的糯米粉,然后搅拌均匀成絮状,再起手揉成面团,我的比例刚好不用加水,如果你的太干,可以适量的加点清水,将面团揉至光滑不粘手即可!
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第四步:等面团揉好之后,将面团分成小块,然后分别揉成长条,再分成均匀大小的小剂子,揉成小圆球,再压成凹型,取适量的芝士放到中间,然后转动虎口,将芝士包在土豆糯米饼的中间,这样我们的土豆糯米饼生胚,就制作完成了,放着备用!
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第五步:电饼铛刷上一层食油,然后加热,再把土豆饼生胚一个一个地摆到电饼铛上面,煎至底部焦黄,然后翻个面,将另一面也煎至焦黄,再重复翻面,直到将糯米土豆饼煎熟至两面焦黄,即可出锅!
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这样一道软糯香甜,还拉丝爆浆的【芝士糯米土豆饼】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,喜欢美食的朋友们,也别忘了给我点个关注,我每天都会更新分享不一样的美食教程,相信总有一道会是你想学的菜肴哒!
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好啦,朋友们!这期的美食教程【芝士糯米土豆饼】就分享到这里,如果你在阅读本文教程的过程中,有看不明白的步骤,请在本文下方的留言区给我留言,我看到后会马上为你解答的,如果你有更好的建议,或者更好吃的做法,同样也欢迎你在留言区留言分享!当然了,如果你想学又暂时没时间呢,也可以先收藏起来哦!我是给你分享美食的天健美食坊,感谢你的阅读,我们下期再见吧!
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