清牛肉汤
用料:牛肉、酒及姜汁少许 。
制法:将牛肉切成细小的薄块放大碗或盅内 ,
加入适量的水 , 再放些酒及老姜或姜
汁 , 然后隔水炖或蔡之方法 , 熬上二小
时 , 便有一盅价值营养高的清牛肉汤 。
功效:滋补 , 贫血妇女最适合 。 <高端的食材 , 不只是朴实奢华更重要的是功效
【牛肉汤|不花钱的,清牛肉汤】>
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