一日之计在于晨 ， 用一份精致的早餐开启全新的一天 ， 但起床难呀~
这时候鸡蛋就担此重任 ， 煮着吃 ， 煎着吃 ， 怎么快就怎么来 ， 但谁说鸡蛋只能煎着吃！
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来一道快手早餐——鸡蛋披萨 ， 烤好后金黄酥脆 ，蛋香扑鼻 ， 配上一份牛奶 ， 简单丰腴又饱腹！
用到的食材就3样：饼皮、鸡蛋和火腿肠 ， 看似平平无奇 ， 经过巧妙的搭配 ， 却能升华为高颜值的精致早餐 。
关键是做法超简单 ， 花几分钟就能搞定 ， 小白也能轻松上手！
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告别传统厚重的面粉披萨底 ， 选用减脂的全麦卷饼 ，淡薄的嚼劲口感 ， 想吃披萨又吃不胖；
饼面有火腿的咸香和鸡蛋的鲜香相互叠加 ， 加上迷迭香的加持和生菜的脆嫩 ，食材丰富多样 ， 绝对满足你挑剔的味蕾 ， 让你一次吃个过瘾！
1分钟搞定 ， 剩下就洗涮涮了 ， 超简单预警！不用发酵不揉面 ， 比叫外卖还快手！
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快 手 鸡 蛋 披 萨
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全麦卷饼1张 /鸡蛋1个
生菜/ 迷迭香/火腿1片
番茄酱 /胡椒粉/ 辣椒粉
1. 盘底抹一层薄油（ 防止饼皮粘连 ， 但用手抓饼or飞饼皮不用抹油） ， 全麦卷饼平铺在盘子上 ， 放火腿片 ， 均匀涂抹番茄酱；
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2. 打入鸡蛋 ， 撒适量胡椒粉、盐调味 ， 喜欢可加辣椒粉和迷迭香；
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3. 放入180℃烤箱加热7-10分钟 ， 取出撒上生菜碎（ 芝麻菜、罗勒叶或清爽黄瓜片）即可 。
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1分钟搞定 ， 剩下的交给烤箱来完成；没烤箱？微波炉也OK；
没微波炉？平底锅抹油 ， 按上述步骤放好食材后 ， 小火加盖焖熟即可！
不揉面不发面也能做披萨 ， 有了这一招 ， 谁还去西餐厅吃！
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