芋头|10娃9虚，春季养胃正当时，这种食物要多吃紫薯|山药

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青团推荐月龄：12M+
配餐用途：主食
功效：健脾养胃/护眼/锻炼抓握

【芋头|10娃9虚，春季养胃正当时，这种食物要多吃】
营养特点

芋头和紫薯含有丰富的矿物质和膳食纤维，尤其芋头中的矿物质，氟含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
铁棍山药作为健脾养胃第一名，富含粘液蛋白，不仅能保护胃黏膜，还能清血管。有利于脾胃消化、吸收，为春季进补打下基础。

食材工具

菠菜：30克
紫薯：90克
芋头：100克
铁棍山药：170克
工具：奶锅、蒸锅、辅食机

图文步骤

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菠菜焯水3分钟，倒入辅食杯，搅打成泥，过滤出10克菠菜汁备用。

?同款电陶炉大火16档。
?菠菜焯水可以去除草酸。
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铁棍山药、紫薯、芋头切块，冷水上蒸锅，大火蒸30分钟。

?同款电陶炉开大火16档。
-3-

蒸熟的紫薯和芋头碾压成泥，揉成团。铁棍山药中加入菠菜汁压成泥，揉成团。
-4-

用紫薯泥包住芋头，再用山药泥把紫薯泥包起来。
-5-

这样一份宝宝也能吃的青团就完成啦~跟传统的青团一模一样，而且更适合给宝宝吃。