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2022年3月24日 ， 广东省东莞市第一市区人民检察院公布了一起生产、销售有毒、有害食品案的起诉书 ， 男子鲁某某伙同2人 ， 开办黑加工窝点 ， 收购死猪肉 ， 使用敌敌畏等有毒有害物质制成腊肉进行销售 。 民警在其窝点内搜出半成品腊肉多达7900余公斤 。 鲁某某也因销售有毒 ， 有害食品罪被提起公诉 。
鲁某某 ， 男 ， 1970年出生 ， 汉族 ， 文化程度初中 ， 无业 ， 户籍所在地为重庆市大足县 。
鲁某某伙同大强（化名）、叶某某开设非法加工厂 ， 打算购买死猪肉制作成腊肉出售 。 随后 ， 大强在企石镇东山村租了一废弃住宅 ， 作为场地 。
鲁某某三人聘请兰某某、连某某、陆某某3人 ， 作为黑加工厂的员工 。 作案期间 ， 大强从惠州市博罗县翁某某处 ， 购买死猪肉后 ， 由鲁某某、叶某某、连某某、兰某某、陆某某等人 ， 对猪肉进行加工 。
加工过程中 ， 鲁某某等人违法使用亚硝酸钠、敌敌畏等有毒有害物质 ， 对猪肉进行处理后加工成腊肉、腊肠以6.5元每斤进行销售 。
该窝点运营三个月后 ， 公安机关根据举报 ， 对鲁某某等人的黑加工厂进行查处 ， 并缴获腌制的半成品猪肉、排骨等共计7909公斤 。
经鉴定 ， 该批猪肉均含有敌敌畏等有毒有害成分
【腊肉|“黑窝点”用敌敌畏和死猪，制作腊肉，被取缔时搜出7900公斤半成品】检方认为 ， 鲁某某无视国法 ， 生产、销售有毒、有害食品 ， 犯罪事实清楚 ， 证据确实充分 ， 应当以生产、销售有毒、有害食品罪追究鲁某某的刑事责任 。 此案在广东省东莞市第一人民法院开庭审理 。除叶某某潜逃外 ， 其余涉案人员均已被判刑 。
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