饺子|3月必吃6种“黄金菜”!护肝降三高,老人孩子要多吃!错过等一年

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3月伊始 , 是春天将要度过一半的时候 , 更是一年中的养生黄金期 。

By 豆果美食达人 月色家的小厨房
春天万物复苏 , 三月的养生原则是养阳 。 春天人们普遍会感到困乏无力、昏沉欲睡 , 早晨醒来也较迟 , 民间称之为“春困” 。 这是人体的生理功能随季节变化而出现的一种正常生理现象 。

By 豆果美食达人 菜菜美食日记
这个时候要根据自然物候现象及自身体质差异进行合理的起居、饮食的调养 。 应该晚睡早起 , 散步缓行 。 但处于北方气温较低 , 早晚温差大地区的人还要注意保暖 。

By 豆果美食达人 尖尖实验室
饮食调养既要根据节气变化 , 又要考虑每个人的体质情况而定 。 “春夏养阳”为主要原则 , 也就是适当多吃能温补阳气的食物 。

By 豆果美食达人 桌饭
唐代药王孙思邈说:“春日宜省酸 , 增甘 , 以养脾气 。 ”中医认为脾胃是后天之本 , 春天应肝 , 肝气旺可伤脾 , 春季要注意多食甜 , 少食酸以养脾 。

By 豆果美食达人 两两世界
在春季 , 大自然馈赠给人类不少的蔬菜 , 既富含营养又有一定的疗疾作用 , 应不失时机的择食 。 今天 , 小果儿就为大家介绍6种春季养生菜 , 点击收藏 , 和家人一起开启养生之旅吧~
· 荠菜馄饨 ·
春季吃荠菜有“阳春三月天 , 荠菜赛灵丹”一说 , 荠菜历来是药食同源的蔬菜 , 初春采其嫩苗作为野菜食用 , 清香可口 。 它含有丰富的膳食纤维 , 促进肠道健康同时 , 又有健胃消食、明目降压 。

By 豆果美食达人 乐食记
· 荠菜鸡蛋盒子 ·
绿色蔬菜中的叶绿素是人体排出毒素的好帮手 , 舒肝强肝 , 还是补钙能手 。 春天吃韭菜就是非常好的选择 , 温补阳气尤其适合初春 , 春天吃韭菜能够健脾养胃 , 补充和保护人的阳气 , 还可以杀菌消炎 , 提高抵抗力 。

By 豆果美食达人 多幸福多快乐
· 肉丝炒春笋 ·
春笋被誉为“蔬中第一珍” 。 一枝春笋 , 根据各个部位的鲜嫩程度的不同 , 分开食用 , 譬如嫩头可以炒着吃、剁成馅料;中部可以切成片 , 炒、烧或者做配菜;根部用来炖肉、煲汤 。 笋的口感鲜嫩清淡 , 可荤可素 , 腌笃鲜、咸肉蒸春笋、油焖春笋都是不错的选择 。

By 豆果美食达人 meggy跳舞的苹果
· 菠菜拌蛋丝 ·
春天是菠菜最嫩的季节 , 也是吃法最美的时候 。 此时的菠菜称为“春菠” , 根红叶绿 , 鲜嫩异常 , 尤为可口 。 春季上市的菠菜 , 对解毒、防春燥颇有益处 。

By 豆果美食达人 鱼鱼鱼鱼鱼魚
· 果仁菠菜
春天吃芹菜可以有清热、平肝、健胃、利水、降血脂、降血压之功效 , 春季要想舒肝散热 , 芹菜是首选食材 。 因为它有清热解毒的功效 , 常吃可平肝解热 , 还可以有效预防春困 , 让人体神清气爽 。

By 豆果美食达人 刘喜悦小朋友
· 芹菜炒牛肉 ·

By 豆果美食达人 爱美食的志宝妈

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